Bakmie ayam pangsit

Meisha
Meisha @meishananda
Subang - ID

Kurang sambel karena gas keburu abis 😅 ini bumbu ayamnya mirip bumbu mie ayam ya, enak n meresap banget pokoknya 😋 boleh tambah bakso atau ceker. Sengaja bikin ini karena si bocil lagi ogah makan nasi.. daripada bersalah karena ngasih mie instant, yuk bikin yang lebih sehat dan enak tentunya 😁

Bakmie ayam pangsit

38 orang berencana membuat resep ini

Kurang sambel karena gas keburu abis 😅 ini bumbu ayamnya mirip bumbu mie ayam ya, enak n meresap banget pokoknya 😋 boleh tambah bakso atau ceker. Sengaja bikin ini karena si bocil lagi ogah makan nasi.. daripada bersalah karena ngasih mie instant, yuk bikin yang lebih sehat dan enak tentunya 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bhdada ayam
  2. 1 lbrdaun salam
  3. 1 lbrdaun jeruk
  4. 2 cmlengkuas geprek
  5. 1 bhsereh geprek
  6. 400-500 ltair matang
  7. Secukupnyakecap
  8. 1 kepingkecil gula merah
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyamerica
  11. 🍲 bumbu halus :
  12. 4 bhbawang merah
  13. 2 bhbawang putih
  14. secukupnyaKetumbar
  15. 3 cmjahe
  16. 3 cmkunyit
  17. 🍛 pelengkap :
  18. 1 bksMie telur aku yg gepeng
  19. Air Kaldu ayam+seledri
  20. 1 btgdaun dan batang sosin
  21. Pangsit
  22. Sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan rebus ayam, sisihkan kaldu, potong dadu ayam.

  2. 2

    Tumis bumu halus, masukkan daun salam, jeruk, sereh, lengkuas, sampai wangi.. masukkan ayam yg sudah dipotong dadu, aduk sebentar

  3. 3

    Tambahkan air, gula merah, kecap, garam, merica, sampai mendidih dan meresap, (bisa tambahkan air kalo kurang meresap) diamkan lagi sampai air berkurang jgn lupa selalu tes rasa

  4. 4

    Goreng kulit ayam dada, ambil minyaknya untuk mie

  5. 5

    Rebus mie sampai matang, sisihkan

  6. 6

    Tambahkan minyak ayam di mangkok, mie, ayam, kemudian sosin. Sajikan dengan air kaldu, saus sambal dan pangsit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meisha
Meisha @meishananda
pada
Subang - ID
Sundanese 💕 simply kitchen 🌿 sharing daily reciepe 🌿
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa