Cap Jae ala Jowo

Name: Cap Jae ala Jowo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan gorengan tepung :; 100 gr udang giling; 200 gr tepung terigu; 50 gr tepung tapioka; 1 butir telur ayam; 2 siung bawang putih; 1/2 sdm garam; 1/2 sdm gula; 1/4 sdt lada bubuk; Bahan sayuran :; 3 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1/4 sdt butiran lada; Gula,garam,penyedap; Wortel; Bunga kol; iris Kol; iris Caisin; Jamur kancing

zulfina @cook_9951629

Bekasi

Cap jae ini dari resep @bunda_didi gorengan tepungnya ditambahin udang giling jadi rasanya lebih sedap bumbunya juga sederhana gampang dibuat

Lebih banyak

Cap Jae ala Jowo

zulfina @cook_9951629

Bekasi

Cap jae ini dari resep @bunda_didi gorengan tepungnya ditambahin udang giling jadi rasanya lebih sedap bumbunya juga sederhana gampang dibuat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan gorengan tepung :
100 grudang giling
200 grtepung terigu
50 grtepung tapioka
1 butirtelur ayam
2 siungbawang putih
1/2 sdmgaram
1/2 sdmgula
1/4 sdtlada bubuk
Bahan sayuran :
3 siungbawang putih
2 butirkemiri
1/4 sdtbutiran lada
Gula,garam,penyedap
Wortel
Bungakol
irisKol
irisCaisin
Jamur kancing

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cara membuat gorengan tepung : cakpur semua bahan aduk sampai tercpur rata, lalu goreng sesendok adonan dalam minyak panas, lakukan sampai adonan habis. Potong-potong siap digunaka
2

Cara membuat cap jae : haluskan bawangbputiu, kemiri dan lada, lalu tumis sampai harum lalu masukan semua sayuran dan gorengan tepungnya. Aduk rata beri bumbu garam, gula dan penyedap. Cek rasa kalau sudah pas matikan api siap dihidangkan.
3

Note : wortel dan bunga kol rebus dahulu sebentar biar agak empuk.