Ayam Serundeng Manis Jawa
Tetiba tringat bpk alm dlu rajin masak ayam srundeng, dgn tambahan inspirasi dr cookpad lalu cuss.. Eksekusi didapur
Ayam Serundeng Manis Jawa
Tetiba tringat bpk alm dlu rajin masak ayam srundeng, dgn tambahan inspirasi dr cookpad lalu cuss.. Eksekusi didapur
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, laos tambahkan ketumbar, merica dan garam
- 2
Ungkep ayam bersama bumbu halus, daun salam dan serai hingga air menyusut
- 3
Lalu goreng ayamnya (tingkat keringnya ayam sesuai selera ya, kalau saya digorengnya tdk terlalu kering)
- 4
Campurkan kelapa parut dengan air sisa ungkepan ayam lalu sangrai hingga setengah kering. Kemudian tambahkan air asam jawa dan gula merah. Harus diaduk terus ya biar ga gosong
- 5
Terakhir masukan ayam. Aduk2 terus hingga berwarna kecoklatan dan srundengnya trasa kering.. Taraaaaaaaa.. Jadi deh
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar