Batagor Salmon

Name: Batagor Salmon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ikan salmon; 125 gr ayam filet; 200 gr tapioka; 75 ml putih telur; 3 siung bw.putih; 1 sdm bw. goreng; 2 bh daun bawang; 1/2 sdt natron; Garam; Merica; 20 kulit pangsit

anastacialea @dapur_lea

Switzerland

Sekali coba dijamin ketagihan. Ini resep saya sendiri dan jadi resep andalan! Bisa juga dikukus jadi siomay.

Lebih banyak

Batagor Salmon

anastacialea @dapur_lea

Switzerland

Sekali coba dijamin ketagihan. Ini resep saya sendiri dan jadi resep andalan! Bisa juga dikukus jadi siomay.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grikan salmon
125 grayam filet
200 grtapioka
75 mlputih telur
3 siungbw.putih
1 sdmbw. goreng
2 bhdaun bawang
1/2 sdtnatron
Garam
Merica
20kulit pangsit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan ikan, ayam, telur putih, bawang putih dan bawang goreng dengan food processor. Catatan: ikan dan ayam sebaiknya setengah beku agar adonan tidak terlalu lembek.
2

Tambahkan tapioka, daun bawang iris, dan bahan lainnya.
3

Aduk rata. Jika kurang adonan kurang lembek tambahkan sedikit air es.
4

Isikan ke kulit pangsit, bentuk sesuai selera. Goreng hingga matang dengan api sedang.