Cuci beras kemudian rendam biarkan skitaran 15 menit. Siapkan panci tuangkan air 1 liter biarkan mendidih stelah mndidih masukkan berasnya buang air bekas rendamannya masak hingga butiran berasnya mnjdi lunak dan kentel klo untuk nambahin air jgn lupa pake air panas yg mendidih jgn pke air dingin/mentah biar buburnya nanti gk cpet basi n berair.

Tumis bumbu halus trkecuali salam dan sereh, sereh ckup dimemarkan aja stelah menyusut airnya tuangkan minyak aduk2 trus kemudian tuangkan air 7 gelas dan masukkan ayamnya, stelah mndidih dan air agak menyusut jgn lupa garam, gula, penyedap masukkan lg daun salam dan sereh yg udah dimemarkan jg stelah ayam agak empuk angkat dan tiriskan kemudian masukkan 1 bungkus kecap bango. Kemudian ayam rebusan td goreng sebentar lalu suwir2 kecil2. Untuk sambal 30 biji cabe rawit direbus laku diulek.

Cara menyajikan siapkan mangkok ambil 2 centong bubur taburi bawang merah daun bawang, ayam suwir, tuangkan air kecapnya masukkan lg kerupuknya dan sambal.