Cumi Hitam

Name: Cumi Hitam
Yield: 1 - 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr cumi segar (iris cincin, biarkan tintanya); 1 batang sereh (geprek); 1 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 4 siung bawang merah (iris tipis); 2 siung bawang putih (cincang halus); 1 ruas jari jahe (geprek); 1 cabe hijau keriting (iris serong); 2 cabe rawit merah (iris); secukupnya Gula garam

herlydiapf @cook_7544149

malang, indonesia

Niatnya mau bikin banyak, sampai pasar kesiangan dan dapet cuminya tinggal 2ons😂 yoweslah

Lebih banyak

Cumi Hitam

herlydiapf @cook_7544149

malang, indonesia

Niatnya mau bikin banyak, sampai pasar kesiangan dan dapet cuminya tinggal 2ons😂 yoweslah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

1 - 2 porsi

200 grcumi segar (iris cincin, biarkan tintanya)
1 batangsereh (geprek)
1 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
4 siungbawang merah (iris tipis)
2 siungbawang putih (cincang halus)
1 ruas jarijahe (geprek)
1cabe hijau keriting (iris serong)
2cabe rawit merah (iris)
secukupnyaGula garam

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Bersihkan cumi dgn air mengalir, kucuri dgn jeruk nipis diamkan 5 menit, bilas lagi terakhir
2

Tumis bawang putih, bawang merah, cabe keriting, cabe rawit hingga wangi, kemudian masukan daun salam, daun jeruk, sereh dan jahe
3

Tambahkan gula garam kemudian masukan cumi kedalam tumisan bumbu masak hingga matang dan kluar tintanya
4

Sajikan♥️