Goreng ikan teri sebentar hingga sedikit kecoklatan, sisihkan

Tumis bawang putih yg sudah di cingcang, cabe merah, apabila sudah wangi masukkan tauge, oseng tauge hingga stengah matang masukkan teri yg sdh di goreng, tambahkan garam, lada dan daun bawang, tauge cah ikan teri siap di hidangkan.