Roti Sobek dengan Mixer
Tetiba pengen makan roti oles margarin sm gula pasir. Dan jadilah roti ini siap untuk cemilan bersama keluarga 😘
Resep by Nikmatul Rosidah
04/04/2018
Roti Sobek dengan Mixer
Tetiba pengen makan roti oles margarin sm gula pasir. Dan jadilah roti ini siap untuk cemilan bersama keluarga 😘
Resep by Nikmatul Rosidah
04/04/2018
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan susu hangat, ragi dan gula dalam mangkok/bowl mixer. Aduk dan diamkan selama 5-8 menit. Langkah ini untuk tes ragi aktif atau tidak. Jika berbuih maka ragi masih aktif dan lanjutkan langkah berikutnya.
- 2
Masukkan kocokan telur, tepung terigu, garam dan butter ke dalam bowl mixer yang berisi adonan ragi.
- 3
Lalu Mixer sampai adonan kalis elastis. Diamkan adonan selama 45 menit atau mengembang 2x lipat
- 4
Setelah mengembang lalu kempeskan adonan, uleni sebentar. Lalu bagi sesuai keinginan (me: 40 gram)
- 5
Setelah selesai membentuk roti diamkan lagi adonan sampai mengembang 2x lipat
- 6
Panaskan oven (me 180c) sesuai oven masing2 yaa..
- 7
Setelah roti mengembang panggang selama 20 menit suhu 180°C
- 8
Setelah matang oleskan butter dan madu saat roti masih panas. Supaya roti tetap lembut.
- 9
Yg ini di isi chocochips requestnya pak suami dan anak2. Baru keluar dr oven sudah hilang semuanya 😂
- 10
Kalau yg ini polosan aja. Bisa di isi sesuka hati 😁
- 11
Video cara pembuatannya cek channelnya mba Nikmatul Rosidah yaa 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)