Oseng kikil sapi

Name: Oseng kikil sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg kikil sapi, rebus sebentar, sisishkan; 4 siung bawang merah, iris; 3 siung bawang putih, iris; 5 buah cabe ijo, iris; 2 buah cabe keriting, iris; 1 buah tomat ukuran kecil, potong2; 1 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 cm lengkuas, geprek; 1 batang daun bawang; 3 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; secukupnya Gula,garam; secukupnya Kaldu bubuk; secukupnya Air

Luthfi Alfiana @cook_12221835

Bogor

Lagi kepengen makan kikil karna udah lama bgt ga makan masakan ini..

Lebih banyak

Oseng kikil sapi

Luthfi Alfiana @cook_12221835

Bogor

Lagi kepengen makan kikil karna udah lama bgt ga makan masakan ini..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgkikil sapi, rebus sebentar, sisishkan
4 siungbawang merah, iris
3 siungbawang putih, iris
5 buahcabe ijo, iris
2 buahcabe keriting, iris
1 buahtomat ukuran kecil, potong2
1 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 cmlengkuas, geprek
1 batangdaun bawang
3 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram
secukupnyaGula,garam
secukupnyaKaldu bubuk
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis duo bawang sampai harum
2

Masukan cabe, tomat, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan saus tiram. Aduk2 hingga layu
3

Masukan kikil, dan beri sedikit air
4

Jika sudah mendidih tambahkan kecap, garam, gula dan kaldu bubuk, tes rasa
5

Tunggu sampai airnya menyusut, matikan kompor lalu masukan daun bawang iris, aduk sebentar, hidangkan.