Bersihkan telur lalu rebus dalam air mendidih selama 5 menit, lalu angkat dan rendam dalam air biasa sampai dingin lalu kupas, sisihkan.

Potong tahu sesuai selera, lalu goreng sampai jd tahu kulit, sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan kemiri

Iris cabe merah (ini opsional karena sy punya anak kecil jd hanya pakai sedikit saja biar berwarna)

Panaskan sedikit minyak goreng lalu tumis bumbu halus sampai matang (saya sampai agak kering)

Lalu masukan santan dan tambahkan air, gula, garam aduk rata.

Masukkan tahu goreng, telur rebus dan cabe merah. Aduk sebentar, koreksi rasa.

Hidangkan