Creamy puding

Name: Creamy puding
Yield: jadi banyak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Bks agar agar coklat (bisa pakai plan); 1500 ml susu cair full cream (bisa pakai susu cair coklat); 100 g gula pasir; 1/2 kaleng susu kental manis coklat; 2 Sdm coklat bubuk; 100 g coklat batang di serut, (aku pakai collata); 🌷Bahan Fla🌷; 700 ml susu cair (me 500 full cream+ air 200 ml mix susu bubuk); 1/2 kaleng susu kental manis Coklat; 50 g coklat batang di serut (aku pakai collata); 2 Sdm coklat bubuk (aku pakai Bendigo); 2 Sdm kunjung tepung maizena; 4 Sdm gula pasir *sesuai selera; 3 kuning telur kocok lepas; 🌷Bahan mixer,🌷; 3 butir putih telur; 2 Sdm gula pasir

Kaka beryl @amrii_g2 @cook_5259653

Kota Makassar Indonesia

04042018. Creamy puding atau biasa juga di sebut puding pirex, atau puding Makassar, flanya di bawah dan pudingnya di atas kebalikan dari puding biasanya yang flanya di atas, ada juga yg bilang ini puding terapung. Apa pun namanya ya intinya puding ini enak, kalo bebikini puding ini cepat abisnya😂 pas ada acara juga yang habis duluan ya puding ini, nyoklat abis yang mengaku coklat lovers mari merapat..

Lebih banyak

Creamy puding

Kaka beryl @amrii_g2 @cook_5259653

Kota Makassar Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

jadi banyak

2 Bksagar agar coklat (bisa pakai plan)
1500 mlsusu cair full cream (bisa pakai susu cair coklat)
100 ggula pasir
1/2 kaleng susukental manis coklat
2 Sdmcoklat bubuk
100 gcoklat batang di serut, (aku pakai collata)
🌷Bahan Fla🌷
700 mlsusu cair (me 500 full cream+ air 200 ml mix susu bubuk)
1/2 kaleng susukental manis Coklat
50 gcoklat batang di serut (aku pakai collata)
2 Sdmcoklat bubuk (aku pakai Bendigo)
2 Sdmkunjung tepung maizena
4 Sdmgula pasir *sesuai selera
3kuning telur kocok lepas
🌷Bahan mixer,🌷
3 butirputih telur
2 Sdmgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan Fla nya dulu karena ini untuk bagian bawahnya nanti
2

Campur jadi satu bahan Fla kecuali kuning telur, aduk rata sampai gak ada bahan kering yang menggerindi, masak dengan api cenderung kecil sampai hampir mendidih, matikan kompor ambil satu centong lalu masukkan kedalam kuning telur dan aduk cepat, masukkan kembali ke dlm panci dan masak sampai meletup letup
3

Aduk aduk sampai uap panasnya hilang lalu tuang ke dalam pirex atau wadah/cup yang akan di gunakan sisihkan...
4

Selanjutnya masak semua bahan puding sampai mendidih dan matikan kompor sisihkan
5

Selanjutnya mixer putih telur bersama gula pasir sampai kaku berjejak lalu masukkan puding coklat sambil di mixer dengan kecepatan rendah,setelah rata tuang diatas Fla secara perlahan lahan
6

Setelah suhunya tidak lagi panas Masukkan ke dalam kulkas sampai dingin sesaat sebelum di hidangkan beri topping sesuai selera
7

Yummy
8

Jadinya banyak ya mom saya 2 pirex, 1 aluminium foil diameter 20 cm, dan 7 cup besar. Lupa photo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Kaka beryl @amrii_g2 @cook_5259653

pada 04 April 2018 03.29

Kota Makassar Indonesia

simple , sederhana n delicious IG di follow ya @amrii_g2im not a chef👋im not a photographer👋learning by doing..seorang ibu yang suka dan akan terus belajar memasak 😍😍😍....nyatat resep di buku bukan jamannya lagi... karena sekarang ada COOKPAD bisa di gunakan kapan saja,di mana saja, gak pake ribet dan tidak perlu khawatir, karena sampe anak anak jg bisa pake di kemudian hari..bisa di baca setiap saat tanpa harus takut robek usang atau hilang... resep resep yang aku simpan sudah aku praktekkan sendiri dan kadang di modifikasi sesuai selera dan stok yang ada 😉 inspirasi dari berbagai sumber ( buku resep, tv. YouTube, Google dan resep warisan Mama atau teman dan sudah pasti dari Cookpad 😀 ) happy cooking 😊😉 guys 😘😘.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya