405. Brownis Kukus Pisang Keju #Selasabisa

Halo-hola smart cookpaders ... pagi-pagi si kakak laporan kalau 3 biji pisang ambon di dapur sudah menghitam kulitnya ... waduh, harus segera didandani tuh si pisang biar tampak cantik dan banyak yang ngelirik. Instruksipun turun untuk segera me"make-over" wajah si pisang menjadi kudapan yang pasti disukai anak-anak, brownis kukus. Masak yang praktis-praktis aja deh karena semua juga harus segera berangkat sekolah. Untuk menambah daya tarik si brownis si adik usul untuk dikasih topping keju, sempurna deh . . . "cantik rupa dan enak rasa", begitu kata mereka 😊😋 Inspirasi resep dari @Rachma Esty Utami😍
405. Brownis Kukus Pisang Keju #Selasabisa
Halo-hola smart cookpaders ... pagi-pagi si kakak laporan kalau 3 biji pisang ambon di dapur sudah menghitam kulitnya ... waduh, harus segera didandani tuh si pisang biar tampak cantik dan banyak yang ngelirik. Instruksipun turun untuk segera me"make-over" wajah si pisang menjadi kudapan yang pasti disukai anak-anak, brownis kukus. Masak yang praktis-praktis aja deh karena semua juga harus segera berangkat sekolah. Untuk menambah daya tarik si brownis si adik usul untuk dikasih topping keju, sempurna deh . . . "cantik rupa dan enak rasa", begitu kata mereka 😊😋 Inspirasi resep dari @Rachma Esty Utami😍
Cara Membuat
- 1
Siapkan dan timbang bahan sesuai resep. Siapkan loyang ukuran 18x18x6/10x22x6, alasi dengan kertas roti, sisihkan. Panaskan kukusan, bungkus tutup kukusan dengan serbet bersih.
- 2
Kocok telur, gula, garam dan emulsifier hingga mengembang dan kental/berwarna putih.
- 3
Masukkan pisang yg sudah dihaluskan, aduk hingga rata.
- 4
Masukkan tepung terigu, vanili, dan coklat bubuk. sambil diayak dan diaduk perlahan dengan spatula.
- 5
Tambahkan coklat leleh, minyak goreng, dan pasta coklat, aduk balik perlahan hingga rata.
- 6
Tuang ke dalam loyang, kukus dengan api sedang-kecil selama 30 menit hingga kue matang, angkat dan biarkan hingga uap panas hilang.
- 7
Keluarkan kue dari loyang lalu letakkan di atas rak pendingin kue, biarkan hingga dingin.
- 8
Olesi permukaan kue dengan butter cream tipis-tipis saja, lalu taburi dengan keju cheddar parut. Potong-potong kue sesuai selerakalau kue sudah benar-benar dingin...😋😊
- 9
Ini hasilnya, Brownis Kukus Pisang Keju siap disajikan...😊😋
- 10
Selamat mencoba!
- 11
Happy baking...😊😋😍
- 12
- 13
Teksturnya sedikit padat tapi lembut dan moist ya...😋
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya














Komentar (10)