Đác rim thơm
Xin chào admin và các thành viên. Đã rất lâu rồi mình mới quay lại với hội do bận rộn cv. Nay được tham gia trở lại sân chơi bổ ích này cảm thấy rất vui.
Lần này mình sẽ chào sân với món ăn rất đơn giản,dễ thực hiện và cũng rất thích hợp cho những ngày hè nóng bức. Rất mong nhận được sự đóng góp ý kiến của mọi người để món ăn của mình được hoàn thiện hơn nhé. Thân ái !
Đác rim thơm
Xin chào admin và các thành viên. Đã rất lâu rồi mình mới quay lại với hội do bận rộn cv. Nay được tham gia trở lại sân chơi bổ ích này cảm thấy rất vui.
Lần này mình sẽ chào sân với món ăn rất đơn giản,dễ thực hiện và cũng rất thích hợp cho những ngày hè nóng bức. Rất mong nhận được sự đóng góp ý kiến của mọi người để món ăn của mình được hoàn thiện hơn nhé. Thân ái !
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Đác tươi rửa với nước sạch và xíu muối. Sau đó trụng qua nước sôi khoảng 15' rồi xả kỹ nhiều lần với nước. (Bước này sẽ giúp kéo dài được thời gian bảo quản.)
- 2
Ướp 200gr đường cát với đác,trộn đều để khoảng 3-4 tiếng. (Thời gian ướp càng lâu thì đác sẽ ngấm đường càng nhiều,rút ngắn thời gian nấu.)
- 3
Sau thời gian ướp,đác sẽ ra nước. Vớt đác ra,cho thơm vào nước đác trộn đều rồi bắc lên bếp rim với lửa vừa. Cho viên đường thốt nốt vào rim chung.
- 4
Rim thơm khoảng 20 phút thì đổ đác vào trộn đều. Khi nồi sôi trở lại vặn lửa nhỏ,lâu lâu nhớ đảo để đác ngấm đều nước thơm. Cứ vậy để đến khi nào thấy nước sắc lại là được.
- 5
Sữa chua hạt đác trái cây tươi.
- 6
Có thể biến tấu thành chè hạt đác thanh mắt.
- 7
BẢO QUẢN: Cho đác vào hộp,hũ nhựa or keo thủy tinh đậy kín,để ngăn mát tủ lạnh. Trung bình sẽ giữ được từ 10-14 ngày (tùy theo bước sơ chế của các bạn.)
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận