Alitas de pollo en salsa

Name: Alitas de pollo en salsa
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 kg o 1, 5 kg alitas de pollo; Aceite de oliva; 150 gr cebolla; 120 gr tomate triturado; 2 cucharadas miel; 2 cucharadas salsa de soja; 1 Cayena (o 2 para los más atrevidos); Harina; Sal y pimienta

Amanda MP @cook_11693124

Madrid

Esta receta es de la página de mycook y fue publicada por andreas. Probé a hacerla y la verdad es que merece la pena compartirla con vosotros. Yo la hice con la mycook de Taurus ( es igual que la thermomix) pero me resultó algo incómodo por que es mucha cantidad de alitas, así que mejor una sartén grande y con un poquito de profundidad.

Alitas de pollo en salsa

Amanda MP @cook_11693124

Guardada

Ingredientes

1 kg o 1, 5 kgalitas de pollo
Aceite de oliva
150 grcebolla
120 grtomate triturado
2 cucharadasmiel
2 cucharadassalsa de soja
1Cayena (o 2 para los más atrevidos)
Harina
Sal y pimienta

Guardada

Pasos de la receta

1

Separamos los muslitos y las alitas y los pasmos por la sartén para sellar y dorar. Retiramos a un palto y pochamos la cebolla. Una vez pochada incorporamos las alitas y dejamos unos 10 min
2

Echamos una cucharada de harina, rehogamos un par de minutos e incorporamos el resto de ingredientes. Para que quede un ligero toque picante y lo puedan comer hasta los niños, echad una Cayena a la mitad habiéndola vaciado de las pepitas de su interior.
3

Dejamos 10 minutitos todo junto y listo!