Klappertaart

Name: Klappertaart
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A:; 300 ml susu cair (plain); 50 gr gula pasir; Bahan B:; 75 gr tepung terigu; 75 gr tepung maizena; 100 ml susu cair; 1 sdm margarine; 2 butir kuning telur; 1/2 sdt vanila; 2 buah kelapa muda dari ( ambil dagingnya ); Secukupnya kismis (rendam dulu dengan air hangat); Secukupnya irisan almond; Secukupnya bubuk kayu manis

diennursasti @cook_2583050

Indonesia to Stockholm and everywhere in between

Klappertaart

diennursasti @cook_2583050

Indonesia to Stockholm and everywhere in between

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A:
300 mlsusu cair (plain)
50 grgula pasir
Bahan B:
75 grtepung terigu
75 grtepung maizena
100 mlsusu cair
1 sdmmargarine
2 butirkuning telur
1/2 sdtvanila
2 buahkelapa muda dari ( ambil dagingnya )
Secukupnyakismis (rendam dulu dengan air hangat)
Secukupnyairisan almond
Secukupnyabubuk kayu manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan B tepung terigu, maizena, 100 ml susu cair hingga merata. Sisihkan.
2

Campurkan bahan A : 300 ml susu cair dan gula pasir, aduk dengan api sedang sampai merata. Saring bahan B campurkan ke bahan A tambahkan Vanili. aduk searah dengan kecepatan yang sama.
3

Setelah semua adonan tercampur dan sedikit mengental masukan kuning telur. Satu persatu sambil terus diaduk. Lalu masukan margarine, aduk rata. Masukan kelapa muda aduk kembali.
4

Tuang adonan kedalam wadah taburi kayu manis bubuk, kacang Almond dan kismis. Tunggu hingga suhu panas turun, masukan dalam lemari es selama 2 jam, sajikan.