Kakap Pindang Gunung #SeafoodFestival

Suka banget sama rasanya yang pedas, asem pokoknya seger banget kalo dimakan tuh apalagi pas anget-anget gitu kuahnya. Yang bikin rasa segernya itu dari buah honje atau buah kecombrang, agak susah sih nyarinya karna ga disetiap daerah ada. Wajib coba ya mommy semua, pasti ketagihan deh 👍👍👍
#SeafoodFestival
Kakap Pindang Gunung #SeafoodFestival
Suka banget sama rasanya yang pedas, asem pokoknya seger banget kalo dimakan tuh apalagi pas anget-anget gitu kuahnya. Yang bikin rasa segernya itu dari buah honje atau buah kecombrang, agak susah sih nyarinya karna ga disetiap daerah ada. Wajib coba ya mommy semua, pasti ketagihan deh 👍👍👍
#SeafoodFestival
Cara Membuat
- 1
Rebus air, tambahkan daun salam, serai, jahe dan lengkuas, biarkan mendidih
- 2
Setelah mendidih, masukkan bumbu halus, honje, gula pasir, aduk dan biarkan bumbu merata
- 3
Lalu masukkam potongan ikan, tambahkan bumbu penyedap, koreksi rasa
- 4
Biarkan sebentar agar bumbu meresap. Matikan api
- 5
Jangan memasak terlalu lama agar daging ikan tetap utuh tidak cepat bubuk
- 6
Ikan siap dinikmati dengan atau tanpa nasi 👍👍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar