Tumis kembang kol dkk

Name: Tumis kembang kol dkk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bonggol sedang kembang kol; 3 batang wortel ukuran sedang; 1 genggam jamur kuping; 1 bungkus bakso udang, iris lalu goreng; 1 siung bawang putih ukuran besar, geprek; 1 siung bawang bombay ukuran sedang, iris tipis; Secukupnya gula, garam, air dan kaldu bubuk (optional); 5 sdm minyak untuk menumis

Lathifah Ayu @cook_2654786

Cirebon

Masakannya ibu2 punya bayi ya begini ini..simpel cepet tp bergizi ^_^. Sebenernya sih rada malu karna upload masakannya begitu melulu, tp da pengen upload wkwkwk...biar nambah koleksi resep, biar kalo suatu hari bingung mau masak apa tinggal buka kukped hihi :p

Lebih banyak

Tumis kembang kol dkk

Lathifah Ayu @cook_2654786

Cirebon

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bonggolsedang kembang kol
3 batangwortel ukuran sedang
1 genggamjamur kuping
1 bungkusbakso udang, iris lalu goreng
1 siungbawang putih ukuran besar, geprek
1 siungbawang bombay ukuran sedang, iris tipis
Secukupnyagula, garam, air dan kaldu bubuk (optional)
5 sdmminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas wortel, lepas kuntum kembang kol dari bonggolnya, buang bagian keras dari jamur kuping, cuci bersih.
2

Iris serong wortel tipis2, tp jgn tipis bgt hehe. Pisahkan tiap kuntum kembang kol. Iris jamur kuping. Sisihkan.
3

Siapkan minyak untuk menumis. Tumis duo bawang sampai layu dan harum lalu masukkan wortel, kembang kol dan jamur. Tambahkan air dan aduk2 sampai agak layu. Tambahkan bumbu2, aduk rata lalu tes rasa. Jika sudah pas masukkan bakso udang. Selesaaai. Jangan lama2 masak sayurannya yaa..biar masih kriuk dan kandungan gizinya nggak rusak.