Campur bahan kulit lalu aduk rata (dapat disaring juga untuk mendapatkan kulit yang halus ya mom).

Buat kulit sosis dengan takaran 1 sendok sayur pada sebuah teflon sampai adonan habis ya mom.

Buat isian sosis : tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum

Masukkan daging cincang, daun bawang, garam, gula, totole, merica bubuk, kecap asin, kecap manis dan saus tiram. Tumis sampai merata lalu test rasa

Tambahkan air aduk sampai air menyusut

Trakhir tambahkan telur aduk cepat agar tidak menggerombol.

Ambil kulit risol masukkan 1 sdm isian dan lipat risol rekatkan dengan putih telur

Goreng dengan api sedang

Selamat mencoba. Tuhan memberkati 😊