Sate goreng/perkedel ikan
Kenapa disebut sate? Krn bahan2nya mirip dengan bahan pembuatan sate pusut/sate kelapa khas lombok, oh iya ikan disini bisa diganti daging sapi ya, sama enaknya kok 😊
Sate goreng/perkedel ikan
Kenapa disebut sate? Krn bahan2nya mirip dengan bahan pembuatan sate pusut/sate kelapa khas lombok, oh iya ikan disini bisa diganti daging sapi ya, sama enaknya kok 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan yang diperlukan
- 2
Ikan tanpa tulang
- 3
Ulek semua bumbu sampai halus, cicipi asin dan manisnya
- 4
Masukkan kelapa parut, ulek bersama bumbu hingga agak halus
- 5
Tambahkan potongan ikan kedalam bumbu, tumbuk hingga bumbu dan ikan menyatu, beri perasan sebutir jeruk limau buang bijinya, aduk rata
- 6
Bentuk adonan menjadi bulat dan pipih kurang lebih seperti bentuk nugget
- 7
Goreng dengan minyak panas dan gunakan api kecil, hati2 karena ini cepat matang jadi jangan sampai gosong
- 8
Angkat, tiriskan dan sajikan sebagai lauk pendamping/cemilan,enak banget loh ini 👍👍👍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar