Ayam Kecap

Name: Ayam Kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam, goreng setengah matang; 6 butir bawang merah; 2 butir bawang putih; 1/2 butir bawang bombay (ini boleh skip); 1 butir tomat, ukuran sedang aja jangan besar2; Sejumput merica bubuk; Secukupnya Kecap manis; 1 sdm saos tiram; 1 sdt saos tomat

Anindityas Putri @anind_putri

Indramayu, Jabar

Resep ini dari tantenya suami, masakan ini memang favoritnya suami dan anak lanang. Jd sering banget aku masak ini. Masaknya simple, dan rasa memang enaaak

Lebih banyak

Ayam Kecap

Anindityas Putri @anind_putri

Indramayu, Jabar

Resep ini dari tantenya suami, masakan ini memang favoritnya suami dan anak lanang. Jd sering banget aku masak ini. Masaknya simple, dan rasa memang enaaak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam, goreng setengah matang
6 butirbawang merah
2 butirbawang putih
1/2 butirbawang bombay (ini boleh skip)
1 butirtomat, ukuran sedang aja jangan besar2
Sejumputmerica bubuk
SecukupnyaKecap manis
1 sdmsaos tiram
1 sdtsaos tomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tipis bawang merah, putih, dan bombay. Kemudian tumis hingga wangi, masukkan irisan tomat. Tumis sebentar hingga layu, masukkan air secukupnya.
2

Masukkan kecap, saos tiram, dan saos tomat. Masukkan ayam. Biarkan hingga air menyusut sekaligus mematangkan ayam.
3

Sebelum kuah mengental, masukkan gula garam. Setelah agak kental tes rasa, jika masih ada yg kurang koreksi dg tambahan gula/garam. Setelah kuah kental, matikan api. Sajikan.