Ceker bacem pedas

Name: Ceker bacem pedas
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 0.5 kilo ceker ayam; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 sendok teh merica butiran (sesuaikan selera); 1 sendok teh ketumbar (sesuaikan selera); 5 biji cabai setan (sesuaikan selera); secukupnya Garam; secukupnya Kecap manis

dyan wigati @cook_10121813

Mumpung hari minggu suami minta dibuatin ceker pedes .. bisa dibuat lauk , campuran mie ayam atau dicemil langsung .. 😋

Lebih banyak

Ceker bacem pedas

dyan wigati @cook_10121813

Mumpung hari minggu suami minta dibuatin ceker pedes .. bisa dibuat lauk , campuran mie ayam atau dicemil langsung .. 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

0.5 kiloceker ayam
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 sendok tehmerica butiran (sesuaikan selera)
1 sendok tehketumbar (sesuaikan selera)
5 bijicabai setan (sesuaikan selera)
secukupnyaGaram
secukupnyaKecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ceker dan bersihkan dari kulitnya, sisihkan
2

Bawang putih,bawang merah,ketumbar, merica dan garam dihaluskan
3

Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus sampai wangi
4

Masukkan ceker rebus tadi, aduk rata, tambahkan air
5

Setelah mendidih tambahkan kecap manis dan cabai setan, aduk rata
6

Cek rasa, jika perlu tambahkan gula pasir dan biarkan sampai air menyusut dan ceker coklat
7

Siap dihidangkan