Tumis Udang Petai

Name: Tumis Udang Petai
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 ekor udang ukuran sedang; 100 gram petai; 5 labu bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah cabe merah; 1 buah cabe hijau; 1 buah tomat; 1 sdm gula merah; 1 sdt garam; 1 sdt penyedap rasa

Sumaiya Sufyan @cookedbySS

Banjarmasin

Bagi pecinta petai seperti saya, udang petai ini selalu bikin kalap nambah nasi. Cara membuatnya mudah dan rasanya sudah pasti enak.

Lebih banyak

Tumis Udang Petai

Sumaiya Sufyan @cookedbySS

Banjarmasin

Bagi pecinta petai seperti saya, udang petai ini selalu bikin kalap nambah nasi. Cara membuatnya mudah dan rasanya sudah pasti enak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 orang

20 ekorudang ukuran sedang
100 grampetai
5labu bawang merah
3 siungbawang putih
1 buahcabe merah
1 buahcabe hijau
1 buahtomat
1 sdmgula merah
1 sdtgaram
1 sdtpenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Cuci bersih udang, buang kepala dan kulit badannya, sisakan ekornya. Belah tengah belakangnya dan buang kotoran yang ada dibelakang udang
2

Basuh petai. Belah dua
3

Iris tipis bawang merah, bawang putih, tomat, cabe merah, cabe hijau
4

Panaskan wajan, masukkan sedikit minyak. Tumis bumbu bahan iris sampai layu dan harum
5

Masukkan udang dan petai. Aduk2 sebentar
6

Masukkan gula merah, garam dan penyedap rasa
7

Masak sampai matang. Udang tak perlu dimasak terlalu lama agar tetap juicy. Cicipi rasanya
8

Bila sudah pas. Hidangkan