Aglio Olio Udang

Name: Aglio Olio Udang
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram spaghetti; 10 ekor udang; 6 siung bawang putih; 1/2 cup minyak zaitun Extra Virgin Olive Oil; 5 batang daun parsley; 1 sdm chili flakes (cabe digiling kasar); 1 sdt garam; 1 sdt oregano bubuk

Sumaiya Sufyan @cookedbySS

Banjarmasin

Ini adalah pasta atau spaghetti yang dimasak dengan cara yang mudah dan sehat dimakan.

Lebih banyak

Aglio Olio Udang

Sumaiya Sufyan @cookedbySS

Banjarmasin

Ini adalah pasta atau spaghetti yang dimasak dengan cara yang mudah dan sehat dimakan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 orang

100 gramspaghetti
10 ekorudang
6 siungbawang putih
1/2 cupminyak zaitun Extra Virgin Olive Oil
5 batangdaun parsley
1 sdmchili flakes (cabe digiling kasar)
1 sdtgaram
1 sdtoregano bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air untuk merebus pasta. Bila sudah mendidih, masukkan spaghetti. Tambahkan 1 sdt garam dan sedikit minyak kedalam rebusan. Rebus sampai al dente. Tiriskan. Sisihkan
2

Racik halus bawang putih, rajang kasar daun parsley
3

Bersihkan udang, buka kulitnya, belah tengah belakang udang dan buang kotorannya. Sisakan ekornya
4

Panaskan wajan. Masukkan minyak zaitun. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan udang. Bolak balikkan udang sampai kemerahan
5

Masukkan parsley. Aduk rata
6

Masukkan spaghetti yang telah direbus
7

Masukkan chili flakes, garam, oregano. Aduk2 sampai rata. Cicip rasanya
8

Bila sudah pas rasa. Hidangkan aglio olio udang. Hias dengan udang diatasnya
9

Selamat mencoba