Gulai Iga Kacang Hijau
Sy mengenal makanan ini dari almh. nenek sy.. Awalnya aneh dan nanya emang enak ya kok dikasih kacang hijau. Dan pas nyobain ternyata emang ennaaakk 😅 apalagi makannya pake lontong ditambahin jeruk nipis+sambel.. Hmmm.. 😁
Dan di Surabaya jg banyak yg jual gulai kacang ijo ini, di sekitar ampel klo ga salah.. Klo disana makannya pake roti maryam..
Yukk dicobaaa 😊😊
Gulai Iga Kacang Hijau
Sy mengenal makanan ini dari almh. nenek sy.. Awalnya aneh dan nanya emang enak ya kok dikasih kacang hijau. Dan pas nyobain ternyata emang ennaaakk 😅 apalagi makannya pake lontong ditambahin jeruk nipis+sambel.. Hmmm.. 😁
Dan di Surabaya jg banyak yg jual gulai kacang ijo ini, di sekitar ampel klo ga salah.. Klo disana makannya pake roti maryam..
Yukk dicobaaa 😊😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci daging dan rebus dgn serai dan daun jeruk hingga empuk.
- 2
Sambil menuggu daging, tumis bawang merah,bawang putih, dan bumbu bubuk gulai hingga harum. Lalu masukkan bumbu tumisan kedalam rebusan daging.
- 3
Lalu masukkan kacang hijau yg sdh direndam -+1/2 jam.
- 4
Tambahkan garam dan santan. Aduk dan masak hingga matang.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar