Pepes Tongkol Praktis

Name: Pepes Tongkol Praktis
Yield: 6 bungkus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ikan Tongkol iris2 sesuai selera (Saya beli dipasar 10rb sudah diiris jd 12); 7 Buah cabe merah; 2 Buah cabe rawit; 2 Butir kemiri; 1 Buah Tomat; 3 Lembar dau jeruk; Garam, gula, penyedap rasa (Sesuai selera); Daun pisang; Lidi

Vier_Cooking @Formoza2021

Jawa Timur

Pepes Tongkol Praktis

Vier_Cooking @Formoza2021

Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 bungkus

Ikan Tongkol iris2 sesuai selera (Saya beli dipasar 10rb sudah diiris jd 12)
7 Buahcabe merah
2 Buahcabe rawit
2 Butirkemiri
1 BuahTomat
3 Lembardau jeruk
Garam, gula, penyedap rasa (Sesuai selera)
Daun pisang
Lidi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu yg terdiri dr cabe merah, cabe rawit, daun jeruk, kemiri, tomat, gula, garam dan penyedap rasa sampai halus. (Saya semua bumbu diblender)
2

Masukkan bumbu halus kedalam wadah, kemudian masukkan ikan tongkol, aduk pelan2 sampai bumbu merata ke ikan tongkolnya.
3

Bungkus ikan tongkol menggunakan daun pisang. (Saya 1 bungkusnya berisi 2 iris ikan tongkol)
4

Kukus selama 25menit.
5

Siap dihidangkan