Ayam Tepung Saus ABC Manis Pedas
Beli saus botolan mau ambil rasa ekstra pedas eh salah ambil malah ambil rasa manis pedas. Gak ambil pusing deh, langsung aja dikreasikkan jadi menu masakkan sederhana.
Ayam Tepung Saus ABC Manis Pedas
Beli saus botolan mau ambil rasa ekstra pedas eh salah ambil malah ambil rasa manis pedas. Gak ambil pusing deh, langsung aja dikreasikkan jadi menu masakkan sederhana.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong daging dada ayam hingga potongan kecil (jangan terlalu kecil)
- 2
Geprek bawang putih
- 3
Panaskan air, masukkan bawang putih geprek, garam. Lalu masukkan potongan daging dada ayam. Rebus hingga empuk. Tisriskan.
- 4
Siap membuat ayam tepung: Siapkan bumbu ayam krispy. Buat adonan bumbu basah dan bumbu kering. Ayam yg sudah direbus digulingkan pada bumbu ayam kering. Lalu gulingkan kedalam bumbu ayam basah. Lalu masukkan kembali kedalam bumbu ayam kering. Lakukan hingga semua potongan dada ayam habis.
- 5
Saya menggunakkan tepung ayam merk Kobe.
- 6
Goreng ayam yg sudah di balur tepung hingga kuning kecoklatan. Angkat lalu tiriskan.
- 7
Iris2 bawang bombay.
- 8
Cacah halus bawah putih.
- 9
Cairkan mentega di penggorengan lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- 10
Masukkan saus Merk ABC manis pedas, lada royco ayam, lada halus, gula. Lalu tambahkan sedikit air kaldu sisa rebusan daging dada ayam.
- 11
Setelah mengental, masukkan dada ayam tepung yang sudah di goreng.
- 12
Aduk hingga bumbu tercampur rata pada ayam.
- 13
Setelah rata, angkat ayam dan siap disajikkan.
- 14
Bila ingin membuat untuk anak-anak biasanya saya
- 15
Hanya memakai saus ABC rasa tomat saja.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar