Nugget Ayam wortel keju

Name: Nugget Ayam wortel keju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram wortel; 350 gram ayam, giling; 70 gram tepung roti oranye; 2 butir telur; 3/4 sdt garam; 1/2 sdt merica bubuk; 1/4 sdt gula pasir; 3 siung bawang putih, haluskan; 50 gram keju parut; Bahan pencelup; 2 buah telur, kocok lepas; Pelapis; 100 gram tepung roti oranye

PutriLoviko @lestari010995

Bogor

Nugget Ayam wortel keju

PutriLoviko @lestari010995

Bogor

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

100 gramwortel
350 gramayam, giling
70 gramtepung roti oranye
2 butirtelur
3/4 sdtgaram
1/2 sdtmerica bubuk
1/4 sdtgula pasir
3 siungbawang putih, haluskan
50 gramkeju parut
Bahan pencelup
2 buahtelur, kocok lepas
Pelapis
100 gramtepung roti oranye

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Campur ayam, wortel dan tepung roti. Aduk rata.
2

Tambahkan telur, merica, gula, garam, bawang putih dan keju. Aduk rata.
3

Tuang ke dalam loyang olesi loyang dengan minyak dan alasi dengan plastik. Ratakan.
4

Kukus selama 30 menit atau sampai matang dalam dandang yang sudah dipanaskan sebelumnya. Angkat, dinginkan.
5

Potong nugget sesuai selera. Celupkan ke dalam telur pencelup lalu gulingkan ke dalam pelapis. Lakukan sampai habis.
6

Masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit. Keluarkan dari mulkas dan goreng dalam minyak panas dan api sedang. Angkat.
7

Untuk nugget yang belum di goreng masukkan ke dalam freezer.