Steam oven kerapu

Steam oven kerapu

Putri virgina @putriv

Surabaya

Inginnya sih ikannya dikukus, tapi apadaya tidak punya kukusan. Jadi dioven aja 😅

Inginnya sih ikannya dikukus, tapi apadaya tidak punya kukusan. Jadi dioven aja 😅

Lebih banyak

Steam oven kerapu

Putri virgina @putriv

Surabaya

Inginnya sih ikannya dikukus, tapi apadaya tidak punya kukusan. Jadi dioven aja 😅

Inginnya sih ikannya dikukus, tapi apadaya tidak punya kukusan. Jadi dioven aja 😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

1 ekorikan kerapu ukuran sedang
2 sdmair jeruk nipis
1-2 cmjahe
1 batangserai
2 buahcabe merah besar
4 buahcabe rawit
1/4bawang bombay
3 buahjamur
150 mlsaus khusus steam ikan (bisa diganti dengan campuran kecap ikan, kecap asin, air, dan gula)
1 sdmsaus tiram

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci bersih ikan, potong ekornya, lalu baluri dengan jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Panaskan oven.
2

Potong-potong serai, cabe merah besar, cabe rawit, bawang bombay dan jamur. Geprek jahe.
3

Siapkan aluminium foil untuk membungkus ikan. Lalu masukkan ikan dan bahan-bahan lainnya yang telah disiapkan. Lalu siram dengan saus khusus steam ikan dan saus tiram. Lalu bungkus ikan dalam aluminium foil.
4

Lalu masukkan dalam oven. Panggang selama 30 menit dengan suhu 200 decel (tiap 15 menit bungkusan aluminium foil harus dibalik agar ikan matang merata)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Putri virgina @putriv

pada 17 Desember 2015 14.33

Surabaya

Semoga resep-resepnya menginspirasi ya 💕IG : putrivirgina

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Gula Kecap Sereh Cabe Rawit Jeruk Nipis Jamur Cabe Merah Kerapu Onion Jahe