Lumpia Ayam Suwir Kentang
Aq biasa buat lumpia kentang..
Tp lg kepengen makan ayam, tp di suwir.. karna bosen masak atau beli jadi ayam potongan mulu..
Lumpia Ayam Suwir Kentang
Aq biasa buat lumpia kentang..
Tp lg kepengen makan ayam, tp di suwir.. karna bosen masak atau beli jadi ayam potongan mulu..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ayam fillet dan rebus sampai matang.. lalu suwir2..
- 2
Kupas kentang lalu potong dadu dan rebus dgn air rebusan ayam yg tadi..
- 3
Setelah ayam selesai di suwir, halus kan kentang dgn ulekan yg sudah di lapisi plastik setengah kilo..
- 4
Sisihkan kentang,, haluskan bawang.. (saya blender)
- 5
Tumis bawang halus dgn minyak sampai harum dan masukan ayam suwir lalu beri royco ayam secukup nya.. tes rasa yaa bunda..
- 6
Setelah selesai menumis ayam,, lanjut masukan 1 kuning telur ke kentang yg sudah di haluskan.. putih telur nya jgn di buang, pisahkan di wadah lain utk mengelem kulit lumpia..
- 7
Aduk rata kentang dgn telur lalu masukan tumisan ayam suwir,, aduk rata dan tes rasa..
- 8
Tambahkan royco sekira nya kurang asin.. total saya pakai royco 1 1/2 saset..
- 9
Ambil 1 kulit lumpia dan masukan isian.. jgn terlalu banyak ya bund,, biar kulit gak robek.. lem kulit dgn putih telur tadi..
- 10
Lakukan sampai adonan kentang ayam suwir nya habis.. panas kan api,, goreng sampai kecoklatan..
- 11
Kalau saya gak terlalu coklat,, karna biasa nya di simpan di kulkas,, kalau mau makan tgl hangatin di goreng lagi..
- 12
Selamat Mencoba Bunda😊🤗
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar