Bakmi Goreng Jawa CitaRasa SoLo

Name: Bakmi Goreng Jawa CitaRasa SoLo
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Mie Telor kering yg pipih/lebar; 5 siung Bawang Putih; 3 butir kemiri; 1 sdm Ebi; 1/2 sdm garam; 1 sdt penyedap rasa, 1/2 bungkus royco; 1 sdm kecap manis bango; sesuai selera lada bubuk (saya memakai ladaku); 1/2 sdt gula pasir; 5 buah Wortel, 1/4 Kubis; 2 butir Telur ayam; seledri,bawang merah digreng utk taburan; sedikit air utk menumis sayuran biar bs empuk

chiraputhry @cook_2685740

SURAKARTA

Selagi hujan mles kluar mendingan masak bakmi goreng sndiri lbh higienis+sesuai selera kita ....

Lebih banyak

Bakmi Goreng Jawa CitaRasa SoLo

chiraputhry @cook_2685740

SURAKARTA

Selagi hujan mles kluar mendingan masak bakmi goreng sndiri lbh higienis+sesuai selera kita ....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

200 grMie Telor kering yg pipih/lebar
5 siungBawang Putih
3 butirkemiri
1 sdmEbi
1/2 sdmgaram
1 sdtpenyedap rasa, 1/2 bungkus royco
1 sdmkecap manis bango
sesuai seleralada bubuk (saya memakai ladaku)
1/2 sdtgula pasir
5 buahWortel, 1/4 Kubis
2 butirTelur ayam
seledri,bawang merah digreng utk taburan
sedikitair utk menumis sayuran biar bs empuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam mie dengan air panas(kira"10menit,sampai mie nya lepas n empuk) jngn lama" takut nanti mie nya trll lembek.stlh direndam kmdian Tiriskan
2

Haluskan bawang putih,ebi,kemiri,garam.panaskan minyak goreng sdkit saja sambil goreng telur diorak arik.kmdian tiriskan telur,tumis bumbu halus+gula pasir+lada bubuk+penyedap rasa. Setelah ditumis sampai harum lalu sisihkan diwadah.
3

Masukkan Wortel+kubis yg sdh diiris dan ditumis sampai agak layu,kmdian masukkan bumbu yg sdh dtumis tadi+telur aduk rata dan masukkan mie yg sdh ditiriskan.Aduk rata smbil masukkan kecap+royco dan cicipi sudah sesuai lidah anda apa belum,jika kurang bisa tambahkan garam/penyedap rsa lagi biar sesuai cita rasa yg anda suka...
4

Aduk terus sampai tercampur dan matang,lalu sajikan dg taburan seledri+bawang goreng diatasnya.Bakmi Goreng Jawa citarasa Solo siap disajikan....Selamat Memasak Cantik

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

chiraputhry @cook_2685740

pada 19 Desember 2015 08.03

SURAKARTA

Memasak adl hobbyku,krn memasak dpt mnyalurkn inpirasi yg ak punya,kebetulan my love suka bgt dg masakanku,dy doyan makan gt deh,so bkin q smkin semangat utk memasak 😁😄..Setiap memasak jangan lupa dicicipi biar sesuai selera anda ....😄😊😘

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Mie Goreng Telur Ayam Ebi Gula Mie Telur Kol Kecap Seledri Sayuran Bawang Putih Bawang Merah Wortel Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya