Sagu Keju Ricke Indriani #day9

Name: Sagu Keju Ricke Indriani #day9
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 225 gram butter, jika ingin di mix margarin silahkan; 150 gram gula tepung; 3 kuning telur; 100 gram edam parut; 75 gram cheddar parut; 300 gram sagu tani; 3 lembar daun pandan; 50 gram tepung terigu, protein rendah Kunci; 50 gram maizena; 2 sdm susu bubuk full cream; Secukupnya keju parut untuk taburan

Bunda Ei @bundaei

Bandung

Nyobain resep Sagu Kejunya Teh Ricke. Resep asli full butter. Saya di mix margarin. Untuk komposisi butter - margarinnya bisa sesuai selera aja. Saya 150 gram butter Anchor, 75 gram margarin Blue Band. Gunakan butter berkualitas jika ingin hasil terbaik ya.
Source: Ricke Indriani
#BikinRamadhanBerkesan

Lebih banyak

Sagu Keju Ricke Indriani #day9

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

225 grambutter, jika ingin di mix margarin silahkan
150 gramgula tepung
3kuning telur
100 gramedam parut
75 gramcheddar parut
300 gramsagu tani
3 lembardaun pandan
50 gramtepung terigu, protein rendah Kunci
50 grammaizena
2 sdmsusu bubuk full cream
Secukupnyakeju parut untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sangrai sagu dan pandan dgn api kecil hingga kering. Dinginkan.
2

Ayak bersamaan sagu, terigu, maizena dan susu bubuk.
3

Kocok butter dan gula tepung 30 detik.
4

Masukan kuning telur, mixer rata.
5

Masukan duo keju. Mixer rata.
6

Masukan ayakan sagu, aduk dengan sendok kayu.
7

Masukan dalam plastik segitiga yg sfh di beri spluit motif bebas.
8

Spluitkan ke loyang yg sdh di oles margarin/di alasi kertas baking. Taburi keju parut.
9

Panggang 150'C honga matang. Hati2 ya sagu mudah gosong.
10

Dinginkan di cooling rack.
11

Simpan dlm wadah kedap udara.
12

Enjoy.
13
14