Belah sayur jd 4 bagian memanjang dg tnp membuang batang bawahnya..cuci satu persatu bagian dg bersih termasuk di sela2 daun *hrs benar2 bersih ya krn tiap helai tdk lepas dg batangnya

Sayur di rebus di air mendidih,,sebentar sj,kira2 2 mnt saja,,tiriskan

Geprek bawang merah,bawang putih,potong bawang bombay memanjang,,lalu tumis

Masukkan telur..aduk perlahan,,jgn smpe hancur banget telurnya

Tambahkan garam,gula,kaldu jamur dan kecap asin,,beri sdikit air

Masukkan sayur,,cicipi rasa,,angkat dan sajikan

Sayur jgn trll lunak ya,,lbh enak bila terasa kriuk2 di mulut,,hmm sedaaap sekali

Hidangkan dan selamat mencoba 😍