Bakso ikan tuna

Name: Bakso ikan tuna
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Ikan tuna fillet; 5 sdm sagu tani (klo kira2 kurang boleh tambahin); 1 sdm tepung terigu; 7 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 sdt Lada; 1 sdt garam; 2 sdm minyak goreng; secukupnya Es Batu; 1 buah Telur; secukupnya Royco

DesyMufty @cook_4797411

Bekasi

Bakso ikan tuna

DesyMufty @cook_4797411

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramIkan tuna fillet
5 sdmsagu tani (klo kira2 kurang boleh tambahin)
1 sdmtepung terigu
7 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 sdtLada
1 sdtgaram
2 sdmminyak goreng
secukupnyaEs Batu
1 buahTelur
secukupnyaRoyco

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih Ikan tuna, kucuri lemon/jeruk nipis.
2

Masukan bawang merah & bawang putih ke dlm food processor giling sampai halus. Kemudian masukan Ikan tuna giling lagi. Terakhir masukan garam, Lada bubuk,royco, telur, sagu + tepung Dan es Batu. Giling sampai halus semua.
3

Siapkan air untuk merebus, ambil segenggam kemudian bulatkan ambil dgn sendok. Masukan dlm air yg telah mendidih, angkat klo sudah mengapung.
4

Siap Di olah Jadi sop/bakso bakar. Sesuai selera mau Di masak apa...hehe
5

Saya buat bakso bakar....buat menu anak pulang sekolah.
6

Note : tes rasa dgn memasukan sedikit adonan ke air rebusan. Klo Ada yg kurang bs Di tambahin spt Lada/garam nya.
7

Bisa Juga untuk isian tahu yaa....