Kupas, cuci kentang dan potong dadu

Lalu goreng kentang yg sudah di potong potong sampai kecoklatan

Lalu haluskan bumbu seperti tomat,cabai, bawang merah, bawang putih

Tumis bumbu halus dengan minyak goreng dan beri bumbu seperti garam, lada bubuk, gula, kaldu bubuk, aduk sampai harum

Bila sudah harum, masukan air sekitar stengah gelas kecil sampai air menyusut dan mengeluarkan minyak

Cicipi rasa bila sudah pas masukan kentang aduk rata dan sajikan di piring

Trimakasih selamat mencoba 👍