Cumi hitam saus tiram

windaoktoviyani @cook_12340451
Cumi hitam saus tiram
Cara Membuat
- 1
Cuci cumi sampai bersih (jangan buang tinta cuminya ya) dan potong menjadi 3 bagian dan beri perasan jeruk nipis diamkan 15 menit dan bilas kembali d3ngan air bersih
- 2
Potong bawang merah, bawang putih, cabai dan geprek jahe, dan serai
- 3
Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, serai, daun jeruk sobek menjadi 2, dan daun salam
- 4
Bila sudah harum masukan cabai
- 5
Lalu masukan cumi aduk rata dan beri 1 gelas air sampai cumi terendam
- 6
Beri bumbu seperti garam, gula pasir, lada bubuk, kaldu bubuk dan saus tiram aduk rata
- 7
Tunggu sampai air menyusut, empuk dan matang
- 8
Cicipi rasa bila rasa sudah pas dan ke empukannya sudah pas matikan kompor dan sajikan
- 9
Trimakasih selamat mencoba ya🙏
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4821981



Komentar