Bihun goreng

Name: Bihun goreng
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg bihun; Air utk merendam bihun; Bumbu yg dihaluskan :; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 butir merica; 1/4 butir pala; Bahan tambahan :; 1/4 potong kol, iris tipis; 1 btg daun sop, iris tipis; 2 btg daun bawang, iris tipis; 10 buah cabe rawit, biarkan bulat2; secukupnya Kecap manis; secukupnya Garam; Penyedap rasa; Minyak utk menumis

Dapoermami @cook_4796667

Kerinci, Jambi

Pagi2 sarapan bihun goreng rasanya unik. Berhubung bahannya hanya seadanya. Jdilah bihun goreng sederhana. Soal rasa, tetap enk. 😁

Lebih banyak

Bihun goreng

Dapoermami @cook_4796667

Kerinci, Jambi

Pagi2 sarapan bihun goreng rasanya unik. Berhubung bahannya hanya seadanya. Jdilah bihun goreng sederhana. Soal rasa, tetap enk. 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1/4 kgbihun
Air utk merendam bihun
Bumbu yg dihaluskan :
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
5 butirmerica
1/4 butirpala
Bahan tambahan :
1/4 potongkol, iris tipis
1 btgdaun sop, iris tipis
2 btgdaun bawang, iris tipis
10 buahcabe rawit, biarkan bulat2
secukupnyaKecap manis
secukupnyaGaram
Penyedap rasa
Minyak utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan air hingga mendidih. Siram ke dlam wadah berisi bihun. Biarkan hingga agk lembut, kurleb 3 mnit. Angkat, tiriskan. Sisihkan.
2

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan kol, cabe rawit, daun bawang dan daun sop. Biarkan hingga layu.
3

Masukkan bihun, tambahkan kecap manis, aduk rata.
4

Tambahkan garam dan penyedap rasa. Tes rasa.
5

Siap dihidangkn. Tambahkan timun, tomat, bawang goreng dan kerupuk sbg tambhan.