Lobster saus pedas manis

Name: Lobster saus pedas manis
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor lobster uk. sedang; Jeruk nipis/jeruk cina; Jahe; # saus; Saus pedas (secukupnya); Saus tomat (secukupnya); 1 sdt Saus tiram; 7 siung Bawang putih; 1 bawang bombay; 3 buah cabe (diiris); 2 sdm tepung tapioka; 1 gelas air; Gula (secukupnya); Margarin

Marnism @Marnism

Lobster saus pedas manis

Marnism @Marnism

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

4 ekorlobster uk. sedang
Jeruk nipis/jeruk cina
Jahe
# saus
Saus pedas (secukupnya)
Saus tomat (secukupnya)
1 sdtSaus tiram
7 siungBawang putih
1bawang bombay
3 buahcabe (diiris)
2 sdmtepung tapioka
1 gelasair
Gula (secukupnya)
Margarin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan lobster dan rebus dengan perasan jeruk nipis dan jahe. Tunggu hingga matang dan air sudah hampir sat
2

Tumis semua bumbu hingga harum lalu masukan saus nya. Campurkan 2 sdm tepung tapioka dengan 1 gelas air lalu campurkan ke saus. Setelah mengental masukan lobsternya sambil diaduk perlahan
3

Setelah matang lobster pun bisa dinikmati