Nasi goreng a'la dapoerkoe..

Name: Nasi goreng a'la dapoerkoe..
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 piring nasi putih; 2 butir telur; 25 gr kacang arcis; 1/2 buah wortel - rebus setengah matang lalu potong dadu kecil; 1 buah daun bawang; 30 gr jagung manis - yg sudah dipipil; 2 sdm margarine; secukupnya garam dan merica; 50 gr udang segar - kupas kulitnya; bumbu:; 3 siung bawang putih halus; 2 cm jahe, memarkan; 1/2 buah bawang bombay rajang kecil

Taty Yuniarsih @cook_3991279

medan

Nasi goreng a'la dapoerkoe..

Taty Yuniarsih @cook_3991279

medan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

5 piringnasi putih
2 butirtelur
25 grkacang arcis
1/2 buahwortel - rebus setengah matang lalu potong dadu kecil
1 buahdaun bawang
30 grjagung manis - yg sudah dipipil
2 sdmmargarine
secukupnyagaram dan merica
50 grudang segar - kupas kulitnya
bumbu:
3 siungbawang putih halus
2 cmjahe, memarkan
1/2 buahbawang bombay rajang kecil

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

tumiskan bumbu hingga layu lalu masukkan udang segar aduk2 hingga udang matang
2

masukkan telur ayam lalu aduk lagi hingga telur terorak arik...tambahkan sedikit margarine lagi jika perlu
3

masukkan daun bawang, wortel rebus, jagung dan arcis..lalu aduk rata
4

setelah sayuran agak layu..tambahkan merica dan garam..lalu masukkan nasi..aduk hingga nasi matang dengan rata, tambahkan sedikit lagi margarine agar nasi terlihat mengkilat..sajikan selagi panas..lengkapi sesuai selera