Martabak Manis Empuk

Name: Martabak Manis Empuk
Yield: 22 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Tepung Terigu; 50 gr Gula Pasir Halus; 15 gr Susu bubuk; 1/4 sdt Baking Powder; 1/4 sdt Garam; 300 ml Air; 3 butir Telur; 30 gr Gula pasir; 1/2 sdt Ragi instan; 1/2 sdt Soda kue; 25 gr Mentega (cair); Topping :; Meses; skm; Keju

Kusita Maharani @cook_9644322

Surabaya

Suka banget sama martabak manis. Dulu waktu masih kerja, klo ada acara dirumah selalu pesen martabak manis di tetangga. Tp karena sudah dirumah aja, akhirnya belajar deh bikin martabak manis. Pertama coba Alhamdulillah Sukses. Resep intip di Cik TitinRayner

Lebih banyak

Martabak Manis Empuk

Kusita Maharani @cook_9644322

Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

22 buah

250 grTepung Terigu
50 grGula Pasir Halus
15 grSusu bubuk
1/4 sdtBaking Powder
1/4 sdtGaram
300 mlAir
3 butirTelur
30 grGula pasir
1/2 sdtRagi instan
1/2 sdtSoda kue
25 grMentega (cair)
Topping :
Meses
skm
Keju

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua Tepung Terigu, susu bubuk, BP, garam, gula halus aduk rata
2

Tuang air sedikit demi sedikit sambil terus di kocok2 dengan whisk agar banyak udara yg masuk.
3

Tuangkan ragi instan. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit
4

Kocok gula dan telur menggunakan whisk. Tuangkan ke adonan. Aduk rata
5

Masukkan soda kue dan mentega cair. Aduk sampai rata
6

Panaskan cetakan martabak mini. Tuangkan adonan sampai berlubang2, tambahkan gula diatasnya lalu tutup. Diamkan smpai matang
7

Olesi margarin, beri SKM dan topping sesuai selera