Cara Membuat
- 1
Kukus kacang ijo selama 20 menit sampe mekar, setelah itu blender bersama santan dan gula.
- 2
Setelah isiannya halus dan tercampur rata, masak sampai kalis dan air sat, masukan garam dan daun pandan lalu sisihkan
- 3
Masukan tepung ketan, kentang halus, garam dan gula aduk rata sambil tuangin santan hangat sedikit demi sedikit sampai di rasa cukup kalis.
- 4
Setelah kalis, beri pewarna kuning, aduk sampai warna merata.
- 5
Ambil adonan lalu beri isi dan di cetak menggunakan cetakan kue ku, sebelumnya cetakan di taburi tepung agar tidak lengket.
- 6
Kemudian setelah di cetak, lalu alasin menggunakan daun pisang yg telah di olesi terlebih dahulu dg minyak agar tidak lengket.
- 7
Kukus kurang lebih 15-20 menit, panci di tutup dengan serbet. dan setiap dua menit sekali buka tutup panci, agar kue tidak terlalu melebar.
- 8
Siap untuk di hidangkan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar