Bolu Tape

Dapur Umma
Dapur Umma @ummutsabita
Bekasi

Salah satu cemilan favorit dirumah.. Bolu lembut dengan harum tape dan keju

Bolu Tape

24 orang berencana membuat resep ini

Salah satu cemilan favorit dirumah.. Bolu lembut dengan harum tape dan keju

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Tape 250 gr (lumatkan)
  2. 5 butirkuning telur
  3. 5 butirputih telur
  4. 225 grmentega
  5. 220 grgula halus
  6. 175 grterigu
  7. Keju untuk topping (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Olesi tipis loyang dengan mentega dan terigu

  2. 2

    Kocok gula dan mentega sampai bewarna putih kira2 15-20 menit.. Lalu masukan tape yg sudah dilumatkan.. Masukan kuning telur satu persatu

  3. 3

    Lalu masuka tepung terigu secara bertahap. Mixer dengan speed rendah saja atau bisa aduk dengan spatula

  4. 4

    Kocok putih telur yg sudah diberi perasan jeruk nipis.. Kocok hingga soft peak..adonan putih telur menjadi kaku dan tidak tumpah jika dibalikkan.

  5. 5

    Campur putih telur ke dalam adonan bertahap. Bisa dilakukan 3 tahap.. Gunakan metode aduk balik.. Sampai tercampir rata.. Masukan ke dalam loyang tulban.. Sy pake ukuran 22 cm.taburi keju diatasnya

  6. 6

    Hentak2an loyang agar udara di dlm keluar. Masukan ke dalam oven yg sudah dipanaskan. Oven selama 50 menit dengan suhu 160 derajat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Umma
Dapur Umma @ummutsabita
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa