Masukkan tepung beras dan kanji, tambahkan garam, lalu beri air panas secukupnya, uleni dengan tangan setelah itu bentuk lonjong memanjang,lalu potong2 menyerong sesuai selera.

Masukkan air kedalam panci, nyalakan kompor, tuangkan 2 sendok minyak sayur (agar tteok tidak lengket satu sama lain) kedalam panci, tunggu sampai air mendidih, lalu masukkan tteokbokki, rebus hingga tteok mengapung ke permukaan air. angkat tiriskan

Bumbu saus tteokbokki : tumis bawang putih cincang sampai harum, lalu masukkan air, saus, penyedap rasa, sedikit garam dan bon cabe, aduk2 agar tercampur. Terakhir masukkan tepung maizena agar mengental, aduk2 lagi agar tercampur

Masukkan tteokbokki kedalam saus tadi, aduk2 sebentar, test rasa. Taburkan daun bawang diatas nya. Sajikan 😊 semoga bermanfaat