Beef Yakiniku ala Yoshinoya

Name: Beef Yakiniku ala Yoshinoya
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr US/ AUS beef slice (saya beli di supermarket); Bumbu marinate:; 3 siung bawang putih cincang; 2 sdm saus tiram; 3 sdm soy sauce / kecap asin; 1 sdt minyak wijen; 1 sdt merica; 3 sdm Madu; Sedikit kaldu jamur; Sedikit garam; Bumbu untuk menumis:; 2 buah bawang bombay (diiris); Secukupnya merica; 1 sdt gula pasir; Secukupnya minyak untuk menumis; Secukupnya air; Sedikit biji wijen untuk hiasan

Ita Kitchenette @Italitaa

Jakarta Selatan

Beef Yakiniku ala Yoshinoya

Ita Kitchenette @Italitaa

Jakarta Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4-5 porsi

500 grUS/ AUS beef slice (saya beli di supermarket)
Bumbu marinate:
3 siungbawang putih cincang
2 sdmsaus tiram
3 sdmsoy sauce / kecap asin
1 sdtminyak wijen
1 sdtmerica
3 sdmMadu
Sedikitkaldu jamur
Sedikitgaram
Bumbu untuk menumis:
2 buahbawang bombay (diiris)
Secukupnyamerica
1 sdtgula pasir
Secukupnyaminyak untuk menumis
Secukupnyaair
Sedikitbiji wijen untuk hiasan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama marinate dagingnya menggunakan bumbu sambil diremas agar menyerap kemudian diamkan sekitar 30 menit - 1 jam didalam kulkas
2

Setelah selesai di marinated. Siapkan wajan untuk menumis kemudian tumis bawang putih & bawang bombay hingga harum setelah itu masukkan bahan lainnya
3

Setelah rasanya disesuaikan masukkan daging yang telah di marinate, aduk sampai berubah warna tambahkan sedikit air agar lebih menyerap *masak dengan api kecil, apabila bumbu sudah mulai mengering berarti sudah matang dan siap disantap.