Sayur lodeh mudah dan anti gagal

Name: Sayur lodeh mudah dan anti gagal
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks sayuran lodeh /sayur asem di abang sayur; 5 bh cabe rawit merah (utuh); 1 bh cabe merah iris2; seujung jari terasi (bisa skip); 1/2 bks santan kara; 600 ml Air; 10 bh teri jengki (bisa skip); secukupnya garam; Secukupnya royco ayam; Bumbu halus :; 3 bh bawang putih; 3 bh bawang merah; 2 bh kemiri; 1 ruas Lengkuas (geprek); 1 bh daun salam

Karimah Imah @kimaimah

Enak banget inii

Lebih banyak

Sayur lodeh mudah dan anti gagal

Karimah Imah @kimaimah

Enak banget inii

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bkssayuran lodeh /sayur asem di abang sayur
5 bhcabe rawit merah (utuh)
1 bhcabe merah iris2
seujung jariterasi (bisa skip)
1/2 bkssantan kara
600 mlAir
10 bhteri jengki (bisa skip)
secukupnyagaram
Secukupnyaroyco ayam
Bumbu halus :
3 bhbawang putih
3 bhbawang merah
2 bhkemiri
1 ruasLengkuas (geprek)
1 bhdaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 sayuran lodeh (daun melinjo,labu,melinjo,kacang panjang,jagung), didihkan air dan masukkan sayuran tsb sampai empuk
2

Tumis bumbu halus dan lengkuas serta daun salam sampai harum angkat dan masukkan kedalam sayuran yg telah empuk
3

Tambahkan santan kara,masukan garam dan royco,koreksi rasa biarkan smp mendidih angkat.