Saus Daging Bolognaise Serbaguna

Name: Saus Daging Bolognaise Serbaguna
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Daging Has giling; 1 bh Bawang Bombay Ukuran Besar; 3 siung Bawang Putih Geprek Cincang Halus; 3 bh Tomat Merah ukuran Besar Potong Dadu; 1 btg Wortel Ukuran Besar potong dadu dadu mini; 8 bh Jamur Champignon/ Merang potong kecil2; 1 sachet Saus Spaghetti La fonte; 200 ml Air; 2 sdm Minyak buat Menumis; sesuai selera Garam Gula Pasir Merica dan Pala Bubuk; secukupnya Italian Herb

Ummu Ikrimah @Ummu_Alqamah5

Balikpapan

Saya suka bikin ini sekalian byk,disimpen buat stock segala macem...buat spaghetti,lasagna,macaroni schottel,topping pizza,atau dioles diatas roti bakar
Isiannya juga suka2 bisa ditambah jagung manis,brokoli,buncis atau kembang kol tp yg saya post ini sya pakai seadanya di kulkas y...
Bikinnya juga praktis krna pake saus spaghetti delmonte...yuk dicoba...

Lebih banyak

Saus Daging Bolognaise Serbaguna

Ummu Ikrimah @Ummu_Alqamah5

Balikpapan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grDaging Has giling
1 bhBawang Bombay Ukuran Besar
3 siungBawang Putih Geprek Cincang Halus
3 bhTomat Merah ukuran Besar Potong Dadu
1 btgWortel Ukuran Besar potong dadu dadu mini
8 bhJamur Champignon/ Merang potong kecil2
1 sachetSaus Spaghetti La fonte
200 mlAir
2 sdmMinyak buat Menumis
sesuai seleraGaram Gula Pasir Merica dan Pala Bubuk
secukupnyaItalian Herb

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum
2

Tambahkan wortel tomat dan jamur aduk2 sampai layu
3

Tambahkan daging cincang tumis sampai daging agak kering lalu tambahkan air...aduk2...
4

Tambahkan saus spaghetti garam gula pasir merica dan pala bubuk koreksi rasa...kemudian kecilkan api krna saus akan mulai mengental..aduk2 agar tidak gosong...
5

Taburkan italian herbs...masak sampai kekentalan saus pas...
6

Siap disajikan sesuai selera ya...
7

Disimpan di kulkas tahan sampai 4 hari...