Pertama buat adonan rotinya dulu. Aktifkan ragi dengan cara campur dengan air hangat dan gula pasir, tunggu hingga ragi aktif. Lalu campurkan semua bahan roti dan uleni sampai kalis, lalu diamkan selama kurang lebih 1 jam

Setelah mengembang, bagi adonan menjadi 15 atau sesuai selera, dan gilas tipis

Setelah digilas, lubang lubangi adonan tadi dengan garpu, agar saat dipanggang, lebih cepat matang dan matangnya merata

Lapisi dengan saus sesuai selera. Kalau aku paling suka pakai saus bolognese

Ratakan saus dibagian atas, usahakan jangan sampai saus mengenai bagian bawah, karena akan membuat roti gosong saat dipanggang

Isi dengan topping sesuai selera, kalau saya pakai sosis ayam, menyesuaikan stok yang ada

Kalau suka bisa ditambah keju yaa buar makin gurih. Setelah selesai dengan topping diamkan sebentar hingga kurleb 15 menit, nah sambil menunggu bisa oanaskan teflon yaa, aku pakai teflon martabak mini

Panggang dalam teflon yang sudah dipanaskan selama 8 menit. Ingan oles dulu teflon dengan margarin/minyak yaa. Gunakan api kecil agar matang merata, gan jangan buka tutup teflon saat memanggang agar bisa mengembang sempurna

Sajikan 😊