ChocoChips Cookies / Goodtime Cookies

ini karna terlalu excitednya jadi kelupaan masukin DCC yg udah aq siapin sejak awal, dah aq tim, taruh di samping kanan jaga2 biar ga lupa, eh masih kelupaan juga 😭
ChocoChips Cookies / Goodtime Cookies
ini karna terlalu excitednya jadi kelupaan masukin DCC yg udah aq siapin sejak awal, dah aq tim, taruh di samping kanan jaga2 biar ga lupa, eh masih kelupaan juga 😭
Cara Membuat
- 1
Campur margarin, butter, kuning telur dan gula, blender dg kecepatan dari rendah ke tinggi selama ±4-5 menit, turunkan speed mixer ke paling rendah, tuang DCC aduk selama ±1 menit, matikan mesin.
- 2
Lalu masukkan susu bubuk ke dalam adonan, aduk rata dg spatula.
- 3
Ayak tepung terigu, maizena, coklat bubuk dan baking soda. Masukkan dalam adonan, aduk lagi dg spatula sampai rata.
- 4
Terakhir masukkan chocochips
- 5
Panaskan oven 180°c.
- 6
Oles loyang menggunakan margarin / carlo.
- 7
Ambil adonan per 1 sdm, aq pakai sendok takar dari tupp***
- 8
Bentuk bulat ga usah terlalu mulus ya... (punyaku otomatis bentuknya bulat karna sendok takar yg aq pakai tsb) atur dalam loyang, beri jarak ±3-4cm
- 9
Lalu pipihkan menggunakan garpu
- 10
Oven ±25 menit (tergantung dari oven masing²)
- 11
Tips: tanda² cake atau cookies dah mateng itu, waktu di panggang wanginya kecium seisi rumah. Tinggal tunggu 5 menit langsung keluarkan, pasti dah mateng.
- 12
Baru keluar dari oven biasanya bagian bawah masih nempel/ sedikit chewy ya... Biarkan saja dlu sampai suhu ruang, entar dia ngeset sendiri.
- 13
Setelah dingin angkat dan tata rapi dalam wadah toples bersih kedap udara. Ingat, biarkan cookies dalam keadaan suhu ruang dlu biar cookies ga cepat tengik.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar (12)