Sarden tongkol
Karena banyak tongkol di kulkas, dan kemarin sudah bikin oseng suwir tongkol juga, akhirnya kepikiran buat dibikin sarden aja. Kata suami endes gak kalah ama sarden kalengan 😻😻😻
Sarden tongkol
Karena banyak tongkol di kulkas, dan kemarin sudah bikin oseng suwir tongkol juga, akhirnya kepikiran buat dibikin sarden aja. Kata suami endes gak kalah ama sarden kalengan 😻😻😻
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong menjadi beberapa bagian ikan tongkol sesuai selera, kemudian rendam potongan ikan ke dalam air garam yang sudah diberi jeruk nipis sekitar 10 menit
- 2
Goreng ikan yang sudah direndam sampai matang kecoklatan
- 3
Siapkan bumbu halus. Tomat dan cabe merah diuleg sampai hancur (bisa juga di blender)
- 4
Panaskan minyak dan masukkan irisan bawang merah, bawang putih, beserta jahe yang sudah di geprek
- 5
Jika sudah harum, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan cabe rawit yang sudah diiris. Dilanjut masukkan potongan ikan tongkol yang sudah digoreng
- 6
Tambahkan saus belibis, dilanjut garam, gula dan penyedap rasa sesuai selera
- 7
Tambahkan air dan masak sampai bumbu meresap kedalam ikan
- 8
Tes rasa. Kemudian sajikan selagi hangat ❤️
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar