Donat pandan montok
Yang inii, ulenan favorit emak.. Setiap minggu hampir pasti bikin beginian.. Mamam dua biji aja lgsg kenyaang, no jajan lagi.. Ngiriitt..
14.05.2018. #BikinRamadanBerkesan #5
Donat pandan montok
Yang inii, ulenan favorit emak.. Setiap minggu hampir pasti bikin beginian.. Mamam dua biji aja lgsg kenyaang, no jajan lagi.. Ngiriitt..
14.05.2018. #BikinRamadanBerkesan #5
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aduk bahan kering (terigu,gula dan fermipan).
- 2
Campur dalam satu wadah telur dan susu, aduk2..
- 3
Tambahkan cairan susu dan telur sedikit2 (kelembaban suka mmpengaruhi)
- 4
Uleni sampai tercampur rata. Lalu masukkan butter dan pasta pandan dan lanjutkan mengulen (bisa menggunakan mikser spiral).
- 5
Setelah kalis (coba bentangkan adonan, jika tidak putus berarti sdh kalis), potong2 adonan dan timbang sama rata (sekitar 40 gram)
- 6
- 7
Bulatkan dan taruh diatas hamparan terigu
- 8
Biarkan 1 jam sejak mulai dibulatkan, adonan sdh mengembang 75% dr ukurn awal (biasanya beres mbulat2in sy cuma nunggu setengah jam, krn bulatan pertama sdh setengah jam juga mnunggu beres proses bulatin semuanya).
- 9
Goreng dalam minyak terendam dengan api sedang-kecil.
- 10
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar