Kastegal Seaweed
Cookies yang sudah menjadi favourite keluarga.
Ceritanya karena lagi suka makan seaweed/ rumput laut, jadi berkreasi cookies dengan seaweed. Hasilnya rasa cookies jauh lebih lezat dari kastegal biasa karena ada wangi seaweed.
Untuk seaweed, saya pakai snack seaweed yang biasanya sudah bisa dimakan langsung ( yang sudah ada rasa manis asinnya ya, jgn salah. bukan seaweed yang dipakai untuk buat sushi). Seaweed lembarannya dipotong ukuran kecil supaya bisa dibalut.
NB: Pas waktu balut kukis dengan seaweed, beri rongga sedikit ya alias jangan terlalu pas karena nantinya kukis ketika di oven akan sedikit mengembang. Kalau balutnya terlalu pas ntar kastegal seaweednya berpinggang seperti yang di foto.
Bagi yang sudah coba resep ini dan suka dengan resep-resep dari dapurly, boleh di follow ya instagramnya @dapurly biar tambah semangat buat berbagi resep :)
#dapurly #kamis manis #BikinRamadanBerkesan #Cookpadcommunity
Kastegal Seaweed
Cookies yang sudah menjadi favourite keluarga.
Ceritanya karena lagi suka makan seaweed/ rumput laut, jadi berkreasi cookies dengan seaweed. Hasilnya rasa cookies jauh lebih lezat dari kastegal biasa karena ada wangi seaweed.
Untuk seaweed, saya pakai snack seaweed yang biasanya sudah bisa dimakan langsung ( yang sudah ada rasa manis asinnya ya, jgn salah. bukan seaweed yang dipakai untuk buat sushi). Seaweed lembarannya dipotong ukuran kecil supaya bisa dibalut.
NB: Pas waktu balut kukis dengan seaweed, beri rongga sedikit ya alias jangan terlalu pas karena nantinya kukis ketika di oven akan sedikit mengembang. Kalau balutnya terlalu pas ntar kastegal seaweednya berpinggang seperti yang di foto.
Bagi yang sudah coba resep ini dan suka dengan resep-resep dari dapurly, boleh di follow ya instagramnya @dapurly biar tambah semangat buat berbagi resep :)
#dapurly #kamis manis #BikinRamadanBerkesan #Cookpadcommunity
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan mentega kedalam wadah dan aduk tangan dengan whisk sekitar 5 menit.
- 2
Tambahkan kuning telur dan aduk rata dengan whisk (sktr 2 menit)
- 3
Masukkan terigu, susu bubuk dan keju edam yang sudah di parut secara selang seling. Setelah semua bahan dimasukkan, adonan sudah berat dan tidak bisa di aduk lagi dengan whisk, bisa digan ti dengan spatula atau pun tangan yang pastinya sudah di cuci bersih ya :)
- 4
Bagi adona menjadi 2 atau 3 bagian. Ambil 1 bagian dan giling atau ratakan di atas meja. Bentuk kukis boleh dengan cetakan kastegal atau di potong dengan pisau (kalo dengan pisau, usahasin ukurannya sama besar ya biar hasilnya rapi). Ulangin sampai adonan habis.
- 5
Olesin kukis yang sudah dibentuk dengan campuran bahan olesan dan lekatkan seaweed pada kukis yg telah di oles bahan olesan.
- 6
Panggang dengan suhu 160 c sampai mateng.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar